Amarant BIO 500g

Tipy na použitie:

• príloha - amarant môžeme k pokrmom pridávať ako prílohu samotný, alebo ho možno kombinovať s ryžou, pšenom a kukuricou, vždy kombinujte 1 diel amarantu a 4 diely inej obilniny
• kaša - 100 g amarantu varte 20 minút s 300 ml tekutiny, občas premiešajte, pridajte 4 lyžice ovsených vločiek a 200 ml tekutiny, potom varte ešte 5 minút a máte hotovo, ozdobte a dochuťte podľa ľubovôle orechmi, ovocím a korením
• polievka - do vašej obľúbenej polievky skúste pri varení (napríklad spolu so zemiakmi) pridať 4 lyžice amarantu
• puding - 60 g amarantu prepláchnite a varte ho v cca 300 ml tekutiny asi 20 minút, po uvarení prisypte kakao a škoricu, nechajte vychladnúť a primiešajte vopred namočené chia semienka (5 g), dochucujte medom a citrónom, pred podávaním schlaďte zmes cez noc v chladničke

• zeleninový šalát - uvarený a vychladnutý amarant zmiešajte s obľúbenou čerstvou zeleninou
• rizoto - pridajte amarant do rizota alebo napríklad aj do zeleninového kuskusu
• popcorn - teda skôr popamarant, poriadne rozohrejte vyšší hrniec, prisypte 2 lyžice amarantu, po chvíli začne pukať, keď vypuká väčšina, presypte ho do misy
• alegría - mexická sladká pochúťka, najskôr si pripravíte popamarant (pol šálky nevypukaného), potom na mierne rozohriatu panvicu dajte 3 lyžice medu, následne pridajte popamarant, štipku soli a 3 lyžice kakaa, všetko riadne premiešajte a zmes natlačte do malého pekáčika (na chlieb), nechajte vychladnúť a potom krájajte na plátky

Zloženie

Amarant*. Môže obsahovať glutén, arašidy, sóju, škrupinové plody a sezam. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Skladovanie

Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.

Výživové údaje na 100 g