Kategórie
 
 
 
 
 

KOKOSOVY cukor BIO 250g

Kód produktu:335
Výrobca:Countrylife
Tento zaujímavý druh cukru sa vyrába z miazgy kvetov kokosových paliem. Hodí sa všade tam, kde by ste použili trstinový cukor.
Dodacia lehota
Na sklade: 25
Dodacia lehota: Doručenie do 2-3 pracovných dní
Cena: 2,88 €

Sladí jemno a chutí po karamele. Výborný na sladké pečenie v rúre.

Vyrába sa z kokosovej miazgy, čo je svetlá sladká tekutina, ktorá po narezaní vyteká z kvetov a následne sa niekoľko hodín varí, aby zhustla a skaramelizovala. V tejto fáze sa cukor balí do fľaštičiek a predáva (ide o hustý hnedý sirup) alebo sa ešte suší. Vznikajú tak drobné hnedé kryštáliky podobné trstinovému cukru. V tejto forme môžete nájsť kokosový cukor najčastejšie.

Každé sladidlo je vhodné používať striedmo, žiadne zázračné okľuky jednoducho neexistujú... Kokosový cukor má veľmi príjemnú chuť po karamele a je približne rovnako sladký ako trstinový cukor. Pretože ide o prírodný produkt, môže sa chuť a sladivosť občas líšiť - podľa sezóny, miesta rastu paliem alebo dĺžky varu.

Čo s ním? Hodí sa všade tak, kde by ste použili hnedý trstinový cukor, pokrmom a nápojom dodá jemnú karamelovú chuť a vôňu.

Zloženie

Kokosový cukor*. Môže obsahovať lepok, arašidy, sóju, škrupinové plody a sezam. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Skladovanie

Skladujte pri teplote do 20 °C a relatívnej vlhkosti do 60 %.

 

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1 598 kJ / 382 kcal
Tuky:0,0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny:0,0 g
Sacharidy:95,0 g
z toho cukry:93,0 g
Vláknina:2,0 g
Bielkoviny:1,1 g
Soľ:0,6 g